Penedés

Taanug Blanco 2018

Macabeo, Xarel·lo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Este blanco se elabora con un coupage de Macabeo y Xarel·lo, dos de las uvas reinas del Penedès. Además, cuenta con la certificación de alimento Kosher. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Taanug Blanco
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
10.95% vol.
Variedad:
Macabeo, Xarel·lo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color verde pálido, brillante y muy atractivo.
Nariz:
De gran complejidad aromática: frutas cítricas como la manzana verde, aromas florales y de fruta blanca.
Boca:
Entrada muy agradable, nos aporta frescura y aromas de la fruta blanca y cítrica que notamos en nariz. Tiene una buena complejidad, bien equilibrado y con un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10º C.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Arroces de pescado, arroces mixtos, crustáceos, moluscos de concha, pasta con salsa de pesto, pasta con salsa de tomate, pasta con salsas cremosas, pasta con salsas marineras, pescado blanco, pescados con salsa, pizza.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Se siguen los parámetros de alimento kosher.
Vinificación:
Una vez la uva entra en la bodega se deja macerar durante 24 horas en frío para conseguir extraer los máximos aromas. A continuación, se fermenta a baja temperatura durante 21 días para intentar conservar todos sus aromas.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Salvador C., Jue, 21/05/2020 - 17:56

Muy agradable, ofrece mas de lo que cuesta

Por Carles M., Lun, 04/05/2020 - 14:28

Por Miguel angel D., Sáb, 02/05/2020 - 11:14

Por Gemma C., Lun, 03/02/2020 - 18:34

Por Enric R., Jue, 19/09/2019 - 19:41

Por Ignacio D., Vie, 05/07/2019 - 21:25

Por Andres C., Mié, 26/06/2019 - 23:08

Por Norberto G., Jue, 04/04/2019 - 20:12

Por Jordi C., Sáb, 30/03/2019 - 23:45

Por Irene L., Dom, 04/03/2018 - 20:59

Por Francesc V., Vie, 15/12/2017 - 00:47

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