Ribera del Duero
Supernova Crianza 2019
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Crianza de Ribera del Duero con una destacada relación calidad-precio. En nariz apreciamos notas de frutos secos tostados, cacao, regaliz y fruta madura. Tras un período de oxigenación, aparecen los recuerdos de flores azules y violetas. En boca regala una vibrante acidez y una agradable textura. Un tinto ideal para riberistas confesos presentado con una etiqueta que recuerda a los clásicos tintos borgoñones.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo picota profundo y limpio.
Nariz
Especiada y afrutada. Exhibe ricos aromas de arándanos y fruta negra junto a notas minerales y balsámicas y matices de maderas limpias. En un nivel aromático más profundo, aparecen los recuerdos de frutos secos tostados y de flores azules.
Boca
Buena entrada, sabrosa y con una gran concentración de aromas de frutas del bosque y tostados que dejan un recuerdo persistente y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda abrir y decantar antes de su consumo para poder apreciar su complejidad.
Maridaje
Carnes a la brasa, guisos contundentes y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Nombre
La Solana
Descripción
Viñedos situados en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza. Algunos llegan a alcanzar los 900 metros de altitud.
Superficie
77 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados a partir del año 1988.
Clima
Continental, con duros inviernos y veranos secos y calurosos, con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019 2017 2016
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Buen vino. Negro. Lleno de sabor.