Descripción

Este tinto elaborado completamente con la uva Monastrell se muestra muy suave en boca. El vino pretende expresar la esencia de esta variedad típica de la zona al máximo. Los procesos de fermentación y maceración fueron cortos para preservar al máximo su carácter juvenil.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Arloren
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo picota con notas violáceas.
Nariz
Aroma complejo con recuerdos a fruta roja madura y floral.
Boca
En boca se muestra potente, elegante y con un largo y persistente final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Se puede tomar solo o para acompañar tapas, carne, aves, guisados y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados al norte de Murcia, próximos a la ciudad de Jumilla. Se encuentran a una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Suelos rocosos, calizos.
Clima
Clima mediterráneo continental.
Cosecha
Se llevó a cabo a mediados de octubre.
Vinificación
Maceración y posterior fermentación en depósitos de hormigón en frío durante 20 días, a una temperatura constante sin sobrepasar los 25 ºC.
Envejecimiento
Paso corto durante un mes en barricas de roble americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plenty of blackberries, dark cherries, black earth and spice box aromas on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and supple with a fruity, berry-like finish. Drink now.