Solalto 2013
Descripción
El sueño de Elisabetta (propietaria de Fattoria le Pupille) de hacer un noble vino dulce se hizo realidad con el nacimiento de Solalto en 1995, un vino obtenido de la cosecha tardía de las uvas Traminer, Sauvignon blanc y Semillon procedentes de los viñedos de Scansano. Este dulce es perfecto para acompañar con una tabla de quesos o para disfrutar por si solo, como vino de meditación.
Se presenta en una botella de 37,5 cl., como la gran mayoría de vinos dulces.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Featuring the artwork of the promising young artist Clara (daughter to Fattoria le Pupille owner Elisabetta Geppetti) on its front label, the 2013 SolAlto is an air-dried dessert wine with a bright and luminous appearance. The grapes in the blend include Traminer, Sauvignon Blanc and Semillon, and the wine is released in a 375-milliliter bottle. This is a viscous and rich expression with dried apricot and honey, backed by almond and baked apple with cinnamon. This vintage is viscous and rich, and perfect for an apple pie a la mode.
Añadas: 2020 2013 2008
Simplemente extraordinario. Para cuando un magnum.
Muy bueno, nariz amielada muy agradable, en boca fresco y con buena acidez a pesar de la dulzor, fácil de maridar, buena RCP.
Me ha sorprendido gratamente. Es un vino de sabor agradable y que invita a repetir.