Priorat

Serras del Priorat Blanco 2019

100% Garnacha blanca
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un monovarietal de Garnacha blanca que destaca por su vibrante juventud, su brillo y su sutil carácter afrutado. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Serras del Priorat Blanco
D.O.:
Priorat
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
Boca:
Entrada en boca fresca, en la que aparecen notas de melocotón, albaricoque y pera.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Suelo:
Llicorella pizarrosa.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Enólogo:
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha:
Manual y recogida en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 1.000 litros con control de temperatura. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidale.
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Serras del Priorat Blanco 2019
Priorat
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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3 valoraciones
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Necesita más botella, pero tiene muy buena pinta ya

Por Eduardo F., Vie, 15/01/2021 - 12:53

Priorat potente y lineal, que no aporta ningún toque diferenciador

Por Jordi G., Dom, 15/11/2020 - 14:03

Por Vicente O., Dom, 25/10/2020 - 18:07

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