Priorat
Saurí Vinyes Velles 2015
100% Cariñena
32,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Esta Cariñena ha pasado 18 meses envejeciendo en fudre de madera Allier. Como su nombre indica, los viñedos de los que procede esa variedad de uva son los más viejos de la bodega. Muy frutal y con una fina acidez.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Sauri Vinyes Velles
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Cariñena
Cata
Vista:
Color granate intenso.
Nariz:
Aromas a fruta roja muy madura, violetas y fresas con toques de tabaco y vainilla.
Boca:
Vino fino y redondo, con una acidez muy equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en Torroja del Priorat, siguiendo los principios de la viticultura ecológica.
Suelo:
Suelos de pizarra.
Clima:
Clima mediterráneo continental semiárido.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés Allier de 600 litros.
32,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Coastal Wines Cluster
Priorat
Año de fundación: 1998
Coastal Wines es una bodega que forma parte de Perinet, fundada en 1998 por un grupo de socios que querían elaborar vinos de calidad a partir de variedades autóctonas y foráneas. Consiguieron
La bodega a fondo
Saurí Vinyes Velles 2015
Priorat
32,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
