Lombardia

Ronchedone 2016

80% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon
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18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las uvas con las que se elabora este tinto proceden del sur del lago de Garda, una zona tradicionalmente conocida por sus blancos. Se elabora con un coupage donde la protagonista es la uva local Marzemino y que se acompaña de la Sangiovese y la Cabernet sauvignon.  Aromas que recuerdan a frutos rojos y guindas y un paso por boca potente, limpio y sabroso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ronchedone
D.O.:
Lombardia
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
80% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Nariz:
Aromas de frutos rojos que presentan arándanos jugosos, cerezas Marasca en alcohol, notas balsámicas y mermelada.
Boca:
Potente e incisivo, limpio, sabroso con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, aves, quesos curados, pasta y sopa con carne.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillosos calcáreos y arenosos.
Vinificación:
Maceración en depósitos de acero inoxidable, manteniendo el contacto del vino con sus hollejos durante un tiempo prolongado.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble.
Embotellado:
El vino permanece en el botellero un mínimo de 10 meses antes de salir al mercado.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ronchedone 2016
Lombardia
18,90 €
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Por Nuno P., 14 Feb 2019

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