Descripción

Este tinto riojano se ha elaborado con Tempranillo obtenida de viñas con más de 80 años. Se trata además de una producción muy limitada que solo se lleva a cabo en años excepcionales. Tras 14 meses en barrica francesa y algunos más afinando en botella, este tinto tan varietal está listo para ser consumido ahora, aunque presenta una favorable maduración en botella de unos 20 años más si se conserva en excelentes condiciones. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Montealto
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De bonito color rubí, de capa media alta, muy limpio y brillante.
Nariz
Destacan los aromas a guinda madura, mora, notas de violetas y especias bien intercaladas con sutiles mentolados.
Boca
En boca, elegante y complejo. Su entrada es suave pero sabrosa, aterciopelado, rico en expresión de fruta madura, de final largo y distinguido.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Perfecto para su consumo ahora y hasta dentro de 20 años, si se conserva en condiciones óptimas.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 80 años.
Cosecha
Cosecha manual con selección en mesa.
Vinificación
Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
La crianza se realiza en barricas de roble francés (30% nuevas) durante al menos 14 meses.
Embotellado
Pasa unos meses más en botella antes de salir al mercado.