Jumilla

Remordimiento Tinto 2016

80% Monastrell, 10% Tempranillo, 5% Petit verdot, 5% Syrah
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.

Remordimiento es un tinto que reúne lo mejor de los diferentes suelos y variedades plantadas en el viñedo familiar de la Bodega Cerrón, situados en la frontera entre Albacete y Murcia. Su nombre tiene que ver con la continuidad de unas tierras que han dado sustento a generaciones de la familia. En este coupage dominado por la Monastrell se acompaña acertadamente de las variedades Tempranillo, Petit verdot Syrah. Un tinto equilibrado y con buena estructura que conquista por sus aromas de fruta en confitura roja y negra e intensos balsámicos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Remordimiento Tinto
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
80% Monastrell, 10% Tempranillo, 5% Petit verdot, 5% Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Fruta en confitura roja y negra, balsámicos. Aparecen aromas terciarios de su vejez que aumentan la complejidad del vino.
Boca:
Buen ataque, con taninos presentes, estructurada.
Impresión general:
Acidez bien conseguida y con larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Muela, Las Heras, Sierra Parda y El Cerrico
Descripción:
Selección de distintos viñedos y suelos.
Edad:
Edades comprendidas entre 25 y 50 años.
Suelo:
Mayoritariamente calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración en frío antes de la fermentación. Fermentación espontánea en barricas, ánforas de barro, cemento y acero inoxidable.
Envejecimiento:
Entre 12 y 24 meses en barricas usadas de roble francés de 225, 500 y 600 litros.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
Remordimiento Tinto 2016
Jumilla
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

Por Francisco V., Vie, 03/07/2020 - 17:44

Por Enric V., Vie, 03/07/2020 - 17:29

Por RosalÍa P., Jue, 02/07/2020 - 23:05

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:14

Por Frederico D., Lun, 22/06/2020 - 10:42

Por Leon T., Sáb, 20/06/2020 - 23:22

Por Antonio R., Sáb, 20/06/2020 - 10:14

Por José miguel L., Vie, 19/06/2020 - 18:21
Ver más comentarios

Buen vino,muy equilibrado y correcto me ha gustado bastante!!!

Por Eduardo I., Mié, 04/03/2020 - 21:32

buen vino para tomar a diario

Por Luis S., Vie, 10/01/2020 - 07:42

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