Rioja

Remelluri Reserva 2011

Tempranillo, Garnacha, Graciano
92
Parker
93
Peñín
92
Suckling
91
Dunnuck
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

El Reserva 2011 de Remelluri es un tinto riojano con todas las señas de identidad clásicas que lo convierten en una apuesta segura en cualquier mesa. Fue el primer vino de Rioja basado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordolés. En esta añada la uva consiguió muy buena maduración. El resultado es un vino elegante, sedoso, con buena acidez y taninos de calidad. Dará lo mejor de sí durante los próximos meses gracias a una prometedora evolución y afinamiento en botella.

Ficha técnica

Marca:
Remelluri Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
14.2% vol.
Producción:
300.000 botellas
Variedad:
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista:
Cereza picota con borde granate.
Nariz:
Elegante, notas de naranja, fruta roja carnosa, acompañadas de notas de vainilla y canela. Fondo mineral.
Boca:
Taninos redondos. Clásico y equilibrado. Buena acidez. Recuerdo placentero.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantación.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa. 148 parcelas en 25 términos municipales.
Descripción:
Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Área:
94 hectáreas.
Edad:
Media de 40 años.
Suelo:
Diferentes cubiertas vegetales y acaballonados.
Clima:
Añada muy buena marcada por las bajas precipitaciones y las altas temperaturas durante la maduración, que ofrecieron unas uvas con excelente sanidad y madurez. El año tuvo altas precipitaciones desde noviembre hasta abril que permitió tener reservas hídricas para una completa madurez fenólica ayudada por los contrastes de temperatura día y noche en septiembre y octubre.
Rendimiento:
28 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
100% manual en cajas de 20 kilogramos. Duró desde el 27 de septiembre hasta el 5 de noviembre.
Vinificación:
Multiples elaboraciones para fermentación y envejecimiento. Siempre se emplean levaduras autóctonas, ya sea fermentado en cemento, fudre o barricas de roble.
Envejecimiento:
17 meses en barricas y fudres de diferentes tamaños de roble francés. Reposa en botella durante 4 años antes de salir al mercado.
Embotellado:
En febrero de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Not far off from the phenomenal 2010, the 2011 Reserva was cropped from a much warmer and riper vintage and it shows. This is the cuvée that represents the house style and wants to showcase the landscape of their estate, blending grapes from their 108 hectares of vineyards located at altitudes ranging from 550 to 800 meters altitude, with vines aged between 35 and 80 years. It's mostly Tempranillo with some Garnacha and Graciano, fermented with natural yeasts and aged in barrel for some 16 months before being bottled. There are aromas of damson plums and plenty of spices, quite ripe and heady, a little cooked. The palate is lush and round with abundant, dusty tannins. This is a powerful vintage. 300,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez.

Suckling:

This is very tannic and powerful with a full body, and a solid backbone. Dark berry and chocolate undertones. Hints of wet earth. Needs time to come together still. Tannic. Decant before serving or wait until 2020.

Jeb Dunnuck:

A solid value, the 2011 Remelluri Reserva is a rounded, sexy wine that delivers loads of pleasure. Blackberries, plums, ground herbs, licorice, and a touch of violet notes all emerge from this medium to full-bodied Rioja that’s ideal for drinking over the coming 7-8 years or so. It’s fruit-loaded yet also balanced and classic Rioja.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011 2010 2009

Por Jose carlos M., Lun, 03/08/2020 - 10:17

Monte bajo, frutos negros, ciruela, vainilla, tierra, muy equilibrado. Sublime.

Por José H., Dom, 02/08/2020 - 23:13

Por Antonio L., Dom, 02/08/2020 - 18:30

Por Santos S., Vie, 31/07/2020 - 21:05

Por Jacques L., Vie, 24/07/2020 - 11:19

Por Laura F., Mié, 22/07/2020 - 19:59

Un valor seguro, nunca me ha dejado mal

Por Roger N., Mié, 22/07/2020 - 17:34

Por Isidre E., Jue, 16/07/2020 - 07:56
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Por Iñigo B., Jue, 30/07/2020 - 21:30

Por Jose luis L., Dom, 19/07/2020 - 09:37

Por Alberto D., Jue, 02/07/2020 - 23:19

Por Andreu S., Sáb, 27/06/2020 - 10:55

Uno de los grandes de Rioja

Por Javier L., Mié, 24/06/2020 - 15:20

El proyecto y el vino es genial!

Por Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:34

Por Jesús P., Jue, 11/06/2020 - 12:26

Por Patrick D., Mié, 10/06/2020 - 18:37
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Por Alvaro L., Jue, 16/07/2020 - 17:24

Por Miguel angel B., Sáb, 20/06/2020 - 20:37

Por Pablo G., Mié, 10/06/2020 - 20:36

Por Pierre G., Mié, 10/06/2020 - 01:56

Por Federico G., Vie, 05/06/2020 - 15:32

Reserva buen equilibrado

Por Enrique B., Jue, 07/05/2020 - 17:43

Por José miguel B., Jue, 23/04/2020 - 00:08

Por Joan A., Mié, 15/04/2020 - 19:02
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Por Maria aranzazu P., Jue, 09/07/2020 - 17:03

Por Pablo B., Lun, 06/07/2020 - 20:14

Por Carlos C., Sáb, 20/06/2020 - 21:46

Por Antonio C., Mié, 03/06/2020 - 17:09

Por Valentín I., Mié, 20/05/2020 - 17:14

Por Manuel N., Jue, 23/04/2020 - 19:46

Por Angel T., Sáb, 11/04/2020 - 19:30

Por Roberto C., Mié, 08/04/2020 - 19:04
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