IGP Castilla y León
Rejón 2018
100% Tempranillo
95
Peñín
20% dto al añadir a tu cesta
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Rejón es el vino de más alta gama de Tridente. Sus uvas proceden de la mejor viña de Tempranillo de la bodega, de 130 años, situada en la localidad de El Pego, dentro de la denominación de origen Toro. Su uva, de escasa producción, muestra la esencia de una variedad autóctona que refleja como pocas el terruño del que procede. Es un tinto muy elegante y sabroso, con un largo final y una complejidad aromática en la que sobresale la fruta madura y los toques minerales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Rejon
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
16% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color cereza granate muy cubierto.
Nariz:
Intenso y complejo, con frutas negras (moras y ciruelas) muy maduras y tonos minerales.
Boca:
Untuoso y potente, con estructura pero a la vez equilibrada. Cuenta con taninos dulces redondos y amplios. Muy elegante y sabroso, goloso y con un largo final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Este vino es ideal para acompañar guisos potentes, arroces con carne de caza, carnes rojas a la parrilla, asados de cordero, cerdo y buey. Caza mayor, chacinas especiadas y quesos muy curados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Los viñedos de Tridente están compuestos por más de 40 parcelas diferentes de viñedo muy viejo que se remonta en algún caso hasta el año 1910. Están ubicados fundamentalmente en los términos municipales de Villanueva y de El Pego, este último dentro del ámbito geográfico de la denominación de origen de Toro. Los viñedos de donde proceden las uvas con las que se elabora Rejón son los más emblemáticos, ya que se remontan al año 1889.
Edad:
Viñedos plantados en 1889.
Suelo:
Pobre y profundo, con guijarros y barro.
Cosecha:
Recolectado a mano en pequeñas cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento:
Una vez terminado el proceso de maceración y fermentación se pasó a barricas de roble francés para la realización de la fermentación maloláctica y la crianza.
20% dto al añadir a tu cesta
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Tridente
IGP Castilla y León
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Esta pequeña bodega perteneciente al grupo Gil Familiy Estate está ubicada en Villanueva de Campeán, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2015 2014
Excelente, potente, equilibrado muy bueno, quizás un poco más afrutado de lo que quisiera.
Excelente
Tremendo, bestial en nariz y boca, explosión de fruta roja y negra que predomina sobre la madera, muy bueno, precio adecuado
Alcohol elevado, pero equilibrado y sin sobremaduración. Muy buena fruta y excelente madera (especias dulces, cedro). Excepcional.
Color y olor perfectos. Muy buen sabor, potente, sabroso y con buen final. Un acierto
Vino potente, pero equilibrado. Muy rico
La segunda botella mejoro bastante, vale lo que cuesta.