Douro

Quinta do Portal Verdelho & Sauvignon Blanc 2020

50% Verdelho, 50% Sauvignon blanc
0 valoraciones
16,5/20
Revista de Vinhos
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este blanco se ha elaborado con Verdelho y Sauvignon blanc a partes iguales, procedentes de la Quinta de Abelheira. Es aquí donde tienen parcelas experimentales con varias variedades menos típicas de la zona de Douro, y es una de las cinco que posee Quinta do Portal. Ambas variedades aportan su propio toque a este vino. Desde la mineralidad y frescura propia de la Verdelho hasta los matices florales y afrutados de la Sauvignon blanc. Un vino fresco y elegante perfecto para el verano.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Portal Verdelho Sauvignon Blanc
D.O.:
Douro
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
5.300 botellas
Variedad:
50% Verdelho, 50% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color verde limón.
Nariz:
Nariz marcada por aromas propios de ambas variedades. Acidez y mineralidad aportadas por la Verdelho y matices frutales y florales de la Sauvignon blanc.
Boca:
En boca aporta un volumen que equilibra perfectamente la fuerte acidez. Final seductor por la sensación de frescura y complejidad.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Puede consumirse solo, como aperitivo, o acompañando platos de pescado y marisco.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Quinta da Abelheira
Descripción:
Viñas situadas a entre 550 y 600 metros sobre el nivel del mar, en la meseta sur de la localidad de Favaios.
Área:
17 hectáreas.
Clima:
En general, 2019 se presentó con temperaturas más frías y menores niveles de precipitación de lo normal.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Paulo Coutinho
Cosecha:
Cosecha manual transportada en palets durante el mes de septiembre.
Vinificación:
En depósito de acero inoxidable a una temperatura de entre 14 y 16 ºC.
Envejecimiento:
Reposa durante un corto período de tiempo en depósito de acero inoxidable.
Embotellado:
En abril de 2020.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Portal Verdelho & Sauvignon Blanc 2020
Douro
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