Mendoza

Pulenta Estate I Malbec 2019

100% Malbec
0 valoración
93
Suckling
91
Tim Atkin
31,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Excelente varietal de Malbec que despliega elegancia, equilibrio, frescura y una fruta bien jugosa. Una buena oportunidad para iniciarse en las creciones de la familia Pulenta, cuyo mantra es "producir series limitadas de grandes vinos, elaborados con orgullo en Argentina".

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pulenta Estate I Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
De un color rojo violáceo intenso.
Nariz:
Dominan aromas a frutas rojas y flores en equilibrio con notas avainilladas y de chocolate blanco aportadas por su paso por roble francés.
Boca:
Vino suave, agradable y de gran persistencia. Posee un buena estructura, mostrando las características típicas de la Malbec.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Zulema y Viñedos Don Antonio.
Descripción:
Viñedos de las dos grandes propiedades de la bodega ubicadas en Agrelo, Luján de Cuyo y en valle de Uco, a una altitud entre los 900 y los 1.200 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Cepas plantadas en 1992 (Agrelo) y 1981 (valle de Uco).
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos llevada a cabo en marzo de 2017.
Vinificación:
Selección manual de racimos y granos en bodega. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, barricas de roble francés y piletas de concreto. Fermentación maloláctica espontánea en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, el 50% de segundo uso y el otro 50% de tercer uso.
Embotellado:
En noviembre de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lavender, blackberry, blueberry, clove and sandalwood aromas. It’s medium-to full-bodied with fine-grained tannins. Succulent and flavorful with a solid core of ripe black fruit. Long and spiced, too. Drink or hold.

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Pulenta Estate I Malbec 2019
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