Jumilla

Prisma Orgánico 2017

100% Monastrell
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este es el tinto orgánico que Paco Mulero crea en Jumilla, donde el clima destaca por ser extremadamente seco, condiciones que no obstante son bastante favorables para la Monastrell con la que está elaborado. Se trata de un vino vivo y sabroso que marida con gran cantidad de platos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Prisma Organico
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
En nariz destacan atractivos aromas florales con toques de frutas maduras.
Boca:
En boca es fresco y equilibrado. Sabroso y con una adecuada acidez y nobles taninos. Presencia de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutidos poco picantes, verduras, legumbres, carnes blancas y rojas con salsas cremosas o carnes tanto a la parrilla como a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica.
Suelo:
Suelos calizos muy pobres.
Clima:
En la climatología de la zona destaca la escasez de lluvias.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Corta crianza en madera.
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Prisma Orgánico 2017
Jumilla
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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7 valoraciones
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Por Nuno P., Jue, 09/01/2020 - 19:46

N

Por Vega R., Mar, 03/12/2019 - 21:48

Excelente

Por Mauricio P., Lun, 30/09/2019 - 02:04

Por Armand D., Sáb, 24/08/2019 - 17:43

Por Blas G., Lun, 12/08/2019 - 23:43

Por Noelia P., Vie, 21/06/2019 - 09:37

Por Ignacio D., Vie, 03/05/2019 - 20:42

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