Calatayud

Prisma Garnacha 2018

100% Garnacha
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Paco Mulero viaja a Calatayud para ofrecer su versión más accesible de la Garnacha de aquellas tierras zaragozanas. El resultado es un tinto, con un breve envejecimiento en barrica francesa, concentrado, elegante y con un exótico final especiado

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Prisma Garnacha
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Aromas que recuerdan a picotas y ciruelas negras dando paso a un exótico final especiado.
Boca:
Vino muy concentrado y elegante en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Consumir en el año y mantener bien conservado a una temperatura sobre los 20 ºC y una humedad controlada.
Maridaje:
Marida muy bien con ensaladas suavemente aliñadas, cocidos y guisos, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescado, quesos cremosos o de cabra y asados de cordero o cerdo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas muy viejas de bajo rendimiento situadas a una altitud de entre 700 y 900 metros.
Suelo:
Suelos metamórficos con gravas arcillosas.
Clima:
Clima continental.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 2 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Ana P., Jue, 08/04/2021 - 10:44

Por Rosario G., Vie, 05/03/2021 - 12:48

Por Carlos S., Mar, 02/03/2021 - 20:34

Por Jesus D., Lun, 01/03/2021 - 08:33

Por Jose alexandre D., Vie, 26/02/2021 - 17:24

Muy bien . Todo frutos rojos: frambuesa, ciruelas, picotas ,100% garnacha .Sabroso y joven.

Por Jean-marc M., Lun, 22/02/2021 - 14:57

Por Bruce H., Dom, 21/02/2021 - 11:55

Por Francisco javier M., Jue, 18/02/2021 - 00:53
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Por Ángel G., Mar, 09/02/2021 - 22:52

Por Guillermo V., Jue, 21/01/2021 - 17:36

Decente

Por Jesús M., Sáb, 02/01/2021 - 17:27

Por Jose luis F., Vie, 25/12/2020 - 17:35

Por José manuel E., Vie, 18/12/2020 - 17:41

Por Julio R., Vie, 11/12/2020 - 15:30

Por Francisco J., Mar, 01/12/2020 - 07:19

Por Javier V., Vie, 23/10/2020 - 18:50
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