Nueva añada
Nueva añada
Ecológico
Prima 2020
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
x6
12,25 € a partir de 6 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Prima es el vino más fresco y ligero de la familia García en Toro. Este tinto muestra un encantador carácter afrutado y floral y un paladar vibrante y jugoso. El roble se integra de manera armoniosa aportando un perfecto equilibrio. Referencia de gran éxito gracias a su versatilidad gastronómica y a su excelente relación calidad-precio.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Prima
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
Certificaciones:
Cata
Vista:
Brillante, de color rojo picota y con matices morados.
Nariz:
Intensa, fresca y nítida. Los aromas de fruta roja forman un armonioso abanico con los recuerdos florales y la intensa mineralidad.
Boca:
Fresca, equilibrada, con vigor y armonía. Vino fino de ajustada estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con tapas, entrantes, embutidos y carnes rojas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en vaso y en espaldera con una baja densidad de plantación ubicados en San Román de Hornija, Villaester, Morales de Toro y Villafranca de Duero.
Superficie:
65 hectáreas.
Edad:
Entre 15 y 50 años.
Suelo:
Arenoso, con arcilla en el subsuelo.
Clima:
Continental. Ciclo lluvioso con precipitaciones bien repartidasa lo largo del año. La brotación fue rápida y plena después de un invierno templado. Mayo arrancó con tormentas y continuó con temperaturas suaves que permitieron una floración temprana y un excelente cuajado. Tras un mes de julio caluroso, aumentaron los contrastes térmicos entre las temperaturas máximas y mínimas, lo que favoreció maduraciones sosegadas hasta el inicio de la vendimia a finales de agosto.
Cosecha:
La vendimia arrancó a finales de agosto.
Vinificación:
Las variedades y parcelas se vinifican por separado en depósitos de distintos materiales y capacidades.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas y fudres de roble francés y americano de diferentes edades.
Embotellado:
Tuvo lugar en mayo de 2022.
x6
12,25 € a partir de 6 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
San Román Viñedos y Bodegas
Toro
Año de fundación: 1997
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Producción total: 350.000 botellas
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Producción total: 350.000 botellas
El interés de la familia García en Toro comenzó en 1995 con el seguimiento de distintas parcelas y la realización de vinificaciones experimentales. La finalidad de estas experiencias
La bodega a fondo
Prima 2020
Toro
x6
12,25 € a partir de 6 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Excelente calidad precio. He probado otros vinos de este sabor pero por 35€. Esta muy bien , muy TORO. Recomiendo oxigenación.
Equilibrado, sabor de frutos, solo o acompañado viene muy a gusto