Ribeira Sacra
Ponte da Boga Godello 2020
100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
Monovarietal de Godello fermentado parcialmente en barrica de roble francés. Tanto en nariz como en boca predominan las notas de pera limonera, manzana verde y tiene un toque mineral evidente. Ideal para disfrutar junto a pescados, mariscos y carnes blancas, presenta una buena capacidad de guarda.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeira Sacra
Cata
Vista
Amarillo verdoso pálido.
Nariz
En nariz recuerda a limón, chirimoya y pera limonera. Luego se encuentran matices a hierbas y un fondo a jazmín.
Boca
Sabores predominantes de pera limonera, manzana verde y con un perfil mineral evidente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, aves y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Clima
Clima atlántico con influencia continental.
Vinificación
Prensado y posterior fermentación. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero.
Añadas: 2023 2020 2019 2018
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DUDA REPETIR. Handicap alto precio. 8.5/10