Descripción

Un joven monovarietal de Tempranillo elaborado con la técnica de la maceración carbónica, método tradicional de la región francesa de Beaujolais y que cuenta con algunas referencias en Rioja. El resultado es un tinto de personalidad frutal que presenta una agradable frescura. En palabras de su creador, se trata de un vino "hecho para dar placer a los sentidos".

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aromas de fruta fresca y notas de regaliz.
Boca
Fresco y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
40 años de media.
Vinificación
Uva con raspón y sin estrujar. Elaborado mediante el método de maceración carbónica, habiendo fermentado durante 10 días.