Descripción

Este vino se elabora íntegramente con Garnacha blanca minuciosamente seleccionada, y tras pasar 3 meses en contacto con sus lías el resultado es un blanco de interesantes notas a frutas blancas maduras y un toque de pastelería. Buena combinación entre frescura y cremosidad. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color amarillo verdoso, con reflejos dorados. Limpio y brillante
Nariz
Intenso aroma a frutas blancas maduras, notas de pastelería con un fondo tostado suave.
Boca
Entrada fresca en boca, con buena acidez. Cremoso, con volumen y un posgusto largo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Envejecido con sus lías durante 3 meses en tinas de acero inoxidable.