Descripción

Un coupage elaborado a partir de Cabernet sauvignon, Garnacha y Syrah, en el que destacan los aromas y sabores procedentes de su crianza en roble, así como las notas frutales que lo hacen tan agradable al paladar. Ideal con carnes de caza y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Garnacha, Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color granate oscuro de gran persistencia.
Nariz
Destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.
Boca
Es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el cual predominan las frutas rojas ligeramente ahumadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realiza por separado para cada variedad y manualmente, tras un estricto control de la maduración.
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable durante 18 días.
Envejecimiento
Crianza de un año en barrica de roble.