Jumilla

Pino Doncel Black 2021

Monastrell, Syrah, Petit verdot
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Descripción

Coupage de Monastrell, Syrah y Petit verdot procedente de Jumilla. Cada variedad fermenta por separado y la crianza se realiza con diferentes maderas y tostados. En cata es un vino de gran intensidad aromática, con matices dulces y especiados. Su boca es muy golosa, dejando una sensación de dulzor muy persistente. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pino Doncel Black
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Monastrell, Syrah, Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo cereza muy vivo y de capa alta.
Nariz:
Intensa y compleja, con aromas de fruta roja y matices dulces y especiados.
Boca:
Golosa, con mucho volumen. Destacan sus notas especiadas que se combinan con la fruta roja.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo entre la primera semana de septiembre y mediados de octubre.
Vinificación:
Fermentación por separado en cada variedad con temperaturas entre 20 y 26 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés y americano con una selección de robles y tostados.
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Pino Doncel Black 2021
Jumilla
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Pablo R., Vie, 02/12/2022 - 12:11

By Javier P., Sáb, 26/11/2022 - 18:41

By Jaime E., Vie, 25/11/2022 - 19:54

By Dom R., Lun, 21/11/2022 - 13:04

Muy buen jumilla y muy buen precio.

By José H., Vie, 04/11/2022 - 17:44

By Eduardo F., Lun, 03/10/2022 - 18:25

By Rosario P., Jue, 08/09/2022 - 22:54

By Eduardo F., Mié, 22/06/2022 - 10:39

By Heimke N., Lun, 13/06/2022 - 10:32

By Jose sebas D., Mié, 04/05/2022 - 17:19

By Rafael G., Jue, 10/03/2022 - 17:20

By Rafael M., Sáb, 02/10/2021 - 17:02

By Fernando S., Lun, 03/05/2021 - 22:20

By Peter B., Mié, 03/03/2021 - 17:12

By Joan D., Mié, 17/02/2021 - 08:41

By Javier B., Mar, 09/02/2021 - 23:14

By Guy federico V., Mié, 03/02/2021 - 23:01

By Pedro pablo S., Mar, 26/01/2021 - 18:24

By Jesus M., Vie, 15/01/2021 - 20:09

By Ana maría A., Sáb, 02/01/2021 - 11:10
Ver más comentarios

By Pedro pablo S., Lun, 27/07/2020 - 20:43

By Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:11

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