Phinca Encanto 2018
Descripción
Elaborado con la intrigante variedad salmantina Rufete, este elegante tinto exhibe una gran concentración aromática y un persistente posgusto. Las uvas proceden de viñas viejas ubicadas en los suelos graníticos y pizarrosos de la Sierra de Salamanca y la Sierra de Quilamas. Se cultiva con los principios biodinámicos y se elabora de manera artesanal con una larga crianza en roble francés. Un tinto muy gastrónomico, ideal para acompañar los guisos de caza.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The intensely varietal 2018 Phinca Encanto Rufete shows bright red berries and flowers and something earthy and rustic that I always find in Rufete. It has a medium-bodied palate with ripe fruit, some acid berry flavors and fine tannins. 2,670 bottles produced.
Añadas: 2018 2017 2015 2014
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Es uno de mis vinos preferidos! Nunca me defrauda
Horroroso, el peor vino que he probado en mi vida. 18 € un atraco. Hay rufetes por la mitad y muchísimo mejores (a poco)
Muy buen rufete , impresiona.