Philipponnat Cuvée Blanc De Noirs 2015
Descripción
Extra Brut elaborado con Pinot noir exclusiva de parcelas Grand y Premier Cru de la Montagne de Reims, en Mareuil-sur-Ay y Avenay-Val-d’Or, que nos demuestra de forma excepcional el expertise de los Philipponnat en el arte del ensamblaje con esta variedad como gran protagonista. Un champagne al que le irá de maravilla un buen foie.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
This producer's location and vineyards on the Montagne de Reims mean it is very much a Pinot Noir house. Full and concentrated, this Champagne sums up the richness possible from the grape. It is dry, textured and ready to age further. Drink from 2023. - Roger Voss.
Añadas: 2016 2015
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