Descripción

Con un predominio de la variedad reina en la orilla izquierda del Gironda, la Cabernet Sauvignon, y un importante aporte de la otra gran variedad bordelesa, la Merlot, este Phelan Ségur se muestra denso, potente, sabroso y con una buena estructura tánica que no agrede. Como otros vinos de la zona, se vio sometido a una añada en la que los secos meses de septiembre y octubre permitieron una maduración óptima de las variedades. Vino que ya despunta en las catas realizadas en barrica por los principales críticos.

 

Ficha técnica

La bodega
Château Phélan Ségur
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
64% Cabernet Sauvignon y 36% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Vista
Color intenso con matices violáceos.
Nariz
Nariz pura e intensa dominada por notas de frutos rojos maduros.
Boca
En boca es potente, rico, con una densidad que proporciona una notable profundidad. Estructura tánica precisa que revela una madurez digna de una gran cosecha.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Durante los próximos 10 años.

Viñedo y elaboración

Superficie
70 hectáreas.
Edad
35 años de promedio.
Clima
Comienzo suave y húmedo del año. Mayo y agosto fueron meses muy buenos para la viña, y junio y julio fueron muy calurosos. El mes de septiembre fue muy seco, con temperaturas propias del verano. La floración comenzó el 26 de mayo para ser óptima el 7 de junio. El envero comenzó el 9 de agosto.
Rendimiento
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar entre el 29 de septiembre y el 12 de octubre parando durante 2 días, por lo que el tiempo total que duró la vendimia fue de 12 días. La Merlot se vendimió entre el 29 de septiembre y el 6 de octubre y la Cabernet Sauvignon entre el 2 y el 14 de octubre.
Envejecimiento
El 50% de las barricas en las que se lleva a cabo este proceso son nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Château Phélan-Ségur 2014 has quite a high-toned bouquet with iodine-scented black fruit, touches of cassis and blueberry coming through with aeration. The palate is rounded and generous on the entry with fine tannin, though I feel it just lacks a little complexity and terroir expression towards the finish. I am aware than this Saint Estèphe improves a great deal by bottling, hence the plus sign. Tasted on three occasions, two showed a little rigidity towards the finish, but that will soften with élevage and bottle age".