Côtes de Provence

Peyrassol Cuvée Rosé 2019

40% Garnacha, 30% Cinsault, 15% Syrah, 5% Mourvédre, 10% Vermentino
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16,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
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Este ‘château’ cuenta con una experiencia de más de 20 años en la elaboración de vinos de la Provenza, lo que le ha permitido desarrollar elegantes rosados capaces de expresar la belleza del Mediterráneo. Para elaborar vinos como este Chateau Peyrassol Cuvée Rosé 2019, los bodegueros seleccionan los mejores terruños y las variedades de uva más adecuadas y parcelas. De este modo nacen vinos auténticos, reflejos fieles del ADN de Peyrassol.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Peyrassol Cuvee Rose
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
40% Garnacha, 30% Cinsault, 15% Syrah, 5% Mourvédre, 10% Vermentino

Cata

Vista:
Color suave que recuerda al pétalo de rosa.
Nariz:
Aromas a fresa, frambuesa y cítricos.
Boca:
La boca es ligera y tierna y está marcada por la complejidad de los aromas de frutos rojos y exóticos.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Ideal para beber ahora.
Maridaje:
Sushi, vieiras o lubina.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillas y calizas de los valles interiores.
Clima:
La añada 2019 estuvo marcada por un clima particularmente cálido y seco.
Vinificación:
Fermentación tradicional en toneles de acero inoxidable a temperatura controlada después de delicado prensado neumático.
Envejecimiento:
Crianza de unos meses en toneles de acero inoxidable sobre sus finas lías.
16,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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