Descripción

El Veneno de Pepe Mendoza y su proyecto Casa Agrícola debe su nombre al apodo del "tío Veneno", un hombre que era bastante malcarado y duro con sus vecinos, pero que les dejó un viñedo excepcional. Estamos ante una de las joyas del levante español con un estupendo potencial de guarda. Una maravilla.

Ficha técnica

La bodega
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Producción
9.900 botellas.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante

Cata

Nariz
Afrutada, floral y elegante. Predominan las notas de lavanda, de jara, de monte bajo y de pinos mediterráneos.
Boca
Compleja, potente y equilibrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptima hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con embutidos ibéricos, cpm quesos de oveja y con parrilladas de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en el Alto Vinalopó, a 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad
55 años.
Suelo
Franco arenosos, con piedra calcárea.
Clima
Añada muy equilibrada. Primavera fresca, verano fuerte y vendimia seca y poderosa con un estado sanitario de la vid excelente.
Vinificación
Maceración manual y suave con levaduras indígenas procedentes del viñedo. La fermentación tiene una duración entre los 8 y los 10 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de Allier.
Embotellado
Tuvo lugar en febrero de 2022. El vino permanece aproximadamente 8 meses en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The depth of the nose of the 2020 El Veneno already talks about a much better vintage with very complete and full wines that are floral, expressive and ripe but delicate, what they always look for: delicate wines with power, the proverbial iron fist in the velvet glove. It's varietal, Mediterranean, fresh, expressive, rich and complex, with abundant, chalky tannins that coat your mouth and give it a dry sensation, earthy and mineral. It has more of everything. The finest vintage of El Veneno to date. 9,900 bottles were filled in February 2022.