Cebreros

Pegaso Barrancos de Pizarra 2017

100% Garnacha
95+
Parker
94
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Pegaso Pizarra es el resultado del proyecto Pegaso entre Telmo Rodríguez y el piloto Carlos Sainz. Una Garnacha elaborada a partir de uvas procedentes de vides viejas situadas en laderas de pizarra parda en la zona de Cebreros. Es un vino que goza de una expresión diferente. Es complejo, directo y profundo.

Ficha técnica

Marca:
Pegaso Barrancos de Pizarra
D.O.:
Cebreros
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.636 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Notas de monte bajo (jara, romero y lavanda) que se combinan con toques balsámicos y minerales.
Boca:
Profundo, intenso y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas y estofados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Arrebatacapas, La Redonda, La Curva, Fuente Fabián y Presidente,
Descripción:
Viticultura tradicional ecológica. Viñas viejas en vaso con exposición este y a una altitud de hasta 1.200 metros.
Suelo:
Pizarra sobre roca metamórfica.
Clima:
Añada marcada por un invierno suave y un verano seco y muy caluroso.
Enólogo:
Telmo Rodríguez, Pablo Eguzkiza.
Cosecha:
Manual en cajas. Comenzó el 31 de agosto.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Entre 24 y 30 meses en barricas de roble francés de 400 y 500 litros de diferentes bosques y orígenes.
Embotellado:
Julio de 2018

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The explosive nose of the 2017 Pegaso Barrancos de Pizarra is all thyme and flowers, really expressive, aromatic and redolent of the herbs found in the surroundings of the Gredos Mountains. It's especially representative of the Mediterranean character of the year. It has powerful aromatics that keep growing in the glass, floral and spicy, with notes that are reminiscent of curry, nutmeg and Jamaica pepper. It's very showy and intoxicating, with the tight tannins of the slate soils—they are chalky and finer grained than the slightly coarser tannins from granite. I am really impressed by this 2017, which is as good or better than the 2016. Bravo! 2,800 bottles were filled in July 2018.

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Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2013

Bien, pero no excelente.

By Adrian V., Mié, 29/06/2022 - 18:25

By Pedro O., Sáb, 01/01/2022 - 17:13

By Juan maría V., Lun, 13/04/2020 - 17:09

By Miguel angel H., Lun, 11/04/2022 - 13:46

By X-perte consultoria estrategica B., Sáb, 16/05/2020 - 19:58

By Antonio G., Sáb, 08/06/2019 - 18:09

By Sergi C., Dom, 02/06/2019 - 15:50

By Iñigo I., Lun, 06/05/2019 - 00:04

By Jaime Y., Jue, 02/05/2019 - 17:05

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