Descripción

La Pedro Ximénez empleada para la elaboración de vinos dulces se "asolea" para que los azúcares propios de los racimos. Así se consiguen vinos de sabor intenso y concentrado, tan típicos de esta zona. Despacho Mar 7 elabora este Pedro Ximénez, su propio vino dulce, con el que completa su gama propia de generosos. Una delicia.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Dulce PX
Grado
17.5% vol.
Origen
Jerez-Xérès-Sherry