Rioja
Pata Negra Rioja Reserva 2016
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Portes gratis con Premium
Descripción
Un coupage clásico riojano de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, tres de las uvas tintas reinas esta zona vinícola. Este vino ha permanecido durante 24 meses al cobijo de barricas de roble francés y americano, lo que ha propiciado una evolución aromática que se traduce en notas de fruta madura y toques especiados. Un tinto balsámico que va contigo si eres de los que optan por vinos estructurados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pata Negra Rioja Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Cata
Vista:
Color granate oscuro.
Nariz:
Aromas de frutos maduros y notas especiadas.
Boca:
Armonioso, pleno y elegante, mostrando una perfecta simbiosis entre el vino y el roble.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar antes de servir.
Maridaje:
Ideal con platos de caza, carne roja asada, queso manchego y jamón ibérico de bellota.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 29 ºC, con numerosos remontados y maceración con los hollejos prolongada, de 3 semanas. Posteriormente descubado a depósitos de hormigón, para completar su fermentación maloláctica, seguido de reposos prolongados alternados con trasiegos, de manera que se realice una clarificación natural y espontánea antes de su crianza.
Envejecimiento:
El vino pasa a barrica donde permanece durante 24 meses, alternando robles americanos y franceses.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
García Carrión
España
Año de fundación: 1890
La empresa García Carrión nació en Jumilla en 1890, cuando el bisabuelo del actual propietario, José García-Carrión, construyó una bodega para exportar
La bodega a fondo
Pata Negra Rioja Reserva 2016
Rioja
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2012
No creo que bebimos el mismo vino con los señores de Decanter. Su acidez supera cualquier sabor de fruta que pudiera existir.
nada interesante