Ribera del Duero
Paraje de San Juan 2016
100% Tinto fino
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Paraje de San Juan solo se elabora en las añadas excelentes y mediante una selección de las 10 mejores barricas del pago de San Juan. Este monovarietal de Tinto fino (Tempranillo) presenta un final largo, con un posgusto balsámico y mineral. Aromas de fruta negra y regaliz se conjugan con notas minerales. Su producción es limitada.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Paraje de San Juan.
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinto fino
Cata
Vista:
De color rojo picota.
Nariz:
Aromas a madera, fruta negra, regaliz, toques balsámicos y notas minerales, como el sílex, conjugadas con aromas cosméticos y grasos.
Boca:
Destacan sus taninos sabrosos y agradables y su final largo y persistente y posgusto balsámico y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir en torno a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Crianza 24 meses en barricas nuevas de roble.
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Convento de Las Claras
Ribera del Duero
Año de fundación: 2010
Superficie total de viñedo: 32 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Superficie total de viñedo: 32 ha.
Producción total: 60.000 botellas
La experiencia acumulada por el enólogo José Carlos Álvarez en Ribera del Duero a lo largo de muchos años, tanto en grandes bodegas como en el propio Consejo Regulador de la
La bodega a fondo
Paraje de San Juan 2016
Ribera del Duero
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Vinazo!!