Finca Bolandín

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2020

Syrah, Merlot, Tempranillo
9,45 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este coupage de Tempranillo, Merlot y Syrah se elabora con los mejores racimos que nacen en la Finca Bolandín, la cual tiene D.O. propia. En nariz encontramos abundancia de frutos rojos y toques de cacao, mientras que su paso por boca resulta largo, fresco y concentrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
D.O.:
Finca Bolandín
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Syrah, Merlot, Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz:
Aromas de frutos rojos, ciruela, baya negra madura y toques de cacao.
Boca:
Afrutado y largo, con frescura y concentración. Taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Platos de cocina mediterránea y cocina étnica, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La Merlot se vendimió durante la última semana de septiembre. La Tempranillo y la Syrah la primera y segunda semana de octubre. La cosecha se realiza de forma mecánica y por la noche.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC durante 24 horas. El 30% de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y el 70% restante en depósitos de acero.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
9,45 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2020
Finca Bolandín
9,45 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2017 2016

By Ibai L., Jue, 03/11/2022 - 18:18

By Alfonso L., Mié, 02/11/2022 - 12:33

By Juan C., Jue, 29/09/2022 - 20:28

By José C., Mié, 25/05/2022 - 06:59

By Rubén martínez B., Sáb, 23/04/2022 - 11:24

Muy rico y aunque tiene 14,5 ° se bebe muy bien

By Antonio C., Lun, 17/01/2022 - 14:20

By Josep antoni G., Jue, 16/09/2021 - 23:10

Buen vino

By Sebastián G., Jue, 09/09/2021 - 22:50

By José vicente S., Dom, 05/09/2021 - 22:02

By José manuel G., Jue, 02/09/2021 - 14:28

Muy bueno.

By Joan vicent B., Lun, 23/08/2021 - 11:58

Delicioso, suave, equilibrado,largo.

By Muna H., Jue, 27/05/2021 - 17:14

Muy agradable de beber. Intenso y largo. Una joya por ese precio.

By J. alfredo V., Dom, 23/05/2021 - 21:42
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By Adrian D., Jue, 25/08/2022 - 17:51

By Juan J., Mié, 02/06/2021 - 19:14

By Manuel C., Sáb, 13/02/2021 - 17:18

By Begoña O., Mar, 09/02/2021 - 21:40

By Juan pablo A., Vie, 15/01/2021 - 17:55

By Ignacio B., Jue, 14/01/2021 - 20:22

By Juan josé H., Jue, 07/01/2021 - 13:33

By Gregorio josé L., Vie, 01/01/2021 - 16:26
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By Manuel C., Sáb, 13/02/2021 - 17:18

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:29

By Antonio C., Sáb, 07/09/2019 - 14:37

Excelente

By Mateu G., Dom, 07/07/2019 - 17:40

By Isabel S., Lun, 10/06/2019 - 07:43

By Vanesa M., Jue, 16/05/2019 - 19:18

By Jose luis T., Mié, 15/05/2019 - 22:27

By Javier G., Jue, 28/03/2019 - 17:52
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