Ossian Capitel 2016 Magnum
Descripción
Capitel 2016 está elaborado con las más antiguas y singulares cepas de verdejo ubicadas en la pequeña parcela de Peña Aguda, en Nieva. Las raíces penetran entre las láminas de pizarra y de ellas extraen una fuerza mineral extraordinaria. Este viñedo prefiloxérico aporta complejidad, concentración y profundidad. Un vino lleno de sabor y de matices, de una sensación sedosa que no deja indiferente. La expresión del verdejo segoviano en su máximo esplendor.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2016 Capitel goes back to the character of the 2014, reflecting a cooler year, with more freshness, lower alcoholm, a flinty and leesy nose and a vibrant palate with pungent flavors and varietal character. It's perhaps not as concentrated as the 2014. It finishes dry. 4,000 bottles were filled in September 2017 after 10 months in barrel with the lees and bâtonnage.
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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