Ossian 2017
Descripción
Tras la adquisición de Ossian por parte de la familia Ruiz Aragoneses, propietaria también de Pago de Carraovejas, esta bodega y sus vinos han abierto en los últimos tiempos una nueva página en su historia. Eso sí, para la elaboración de este vino se siguen utilizando viñas prefiloxéricas, algunas de las cuales son de las más antiguas cepas de Verdejo de nuestro país, todo un patrimonio vitivinícola que se cultiva además bajo los principios de la agricultura ecológica. Un blanco sabroso, untuoso y que permanece en el recuerdo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
This is always a unique Spanish white. The nose is brimming in peach tart, elderflower cordial, mango pie, dried papaya, caramel and roasted herbs. An ample palate follows, which is full-bodied and extremely oily, caked in tropical-fruit flavors, but driven along confidently by acidity that cuts through the butter-like texture. Long on the finish. Not a subtle wine by any means, but the intensity and power are undeniable. Drink now or hold.
Añadas: 2021 2020 2019 2017
Uno de los grandes blancos de España en esta franja de precio. Para dárselo a alguien y que flipe con que sea un verdejo.
Para disfrutar con calma e ir sacando sus matices. Particularmente me gusta ese final en boca tipo untuoso que acompaña bien a casi todo.