O Luar do Sil Vides de Córgomo 2021
Descripción
Estamos ante un godello delicado y expresivo, muy intenso, rico tanto en matices varietales como en la especial elaboración llevada a cabo, en la que destaca una fermentación en acero, hormigón, fudre y barricas con un batonnage suave de las lías junto con el vino a lo largo de 8 meses. Se espera una gran evolución en botella.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
hormigón, fudre de roble francés y barricas de 500 litros de acacia.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Impresionante blanco. A años luz de sus hermanos menores. Esto si es una godello de categoría
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