Champagne

Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Millésime 2012

40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
Este vino ya no está disponible

Feuillatte Cuvée Spéciale Millésime 2012 es el resultado de un ensamblaje de vinos elaborados con uvas procedentes de distintos viñedos, que revela todas las características y la tipicidad de una añada excepcional. Refinado y maduro, este Champagne estuvo criándose en la bodega de Nicolas Feuillatte durante cinco años, lo que le aporta aromas complejos de frutos secos sutilmente especiados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Feuillatte Cuvee Speciale Millesime
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2012
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier

Cata

Vista:
Color oro pálido, con burbujas finas y abundantes.
Nariz:
En nariz predominan los aromas a frutas rojas, con notas de frutos secos delicadamente especiados.
Boca:
En boca es fresco, largo y persistente, con un final afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo de brochetas de melón con jamón o durante la comida, como un cochinillo al horno o un wok de colas de cangrejo. También con postre como fresas con nata o sorbete de melón y miel.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Subsuelo calizo.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 3 años.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2008

Por Carlos R., Vie, 10/07/2020 - 18:11

Por Iñigo L., Dom, 10/05/2020 - 19:37

Por Carlos R., Vie, 10/07/2020 - 18:11

Por Xosé antón A., Dom, 06/01/2019 - 22:36

Champagne bien elaborado, comercial, sin grandes matices, pero fresco, limpio, con un precio muy correcto

Por Ervigio A., Mar, 12/12/2017 - 11:17

Por Soledad P., Jue, 28/09/2017 - 16:37

Amplio y cremoso. Azúcar presente sin molestar. Tiene tensión, estructura. Espumoso hedonista, de beber por cajas.

Por Óscar C., Mié, 17/05/2017 - 15:31

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