Descripción

El nombre de este vino hace referencia a un tipo de tierra albariza de color marrón debido a su contenido en hierro. Nacido en Lebrija, ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. 

Ficha técnica

La bodega
González Palacios
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Moscatel
Origen
Lebrija

Cata

Vista
Color dorado pálido con reflejos más intensos y lagrima de buena densidad.
Nariz
Aromas golosos propios de la uva Moscatel con recuerdos minerales y salinos.
Boca
Entrada fresca y suave. Elegante y untuoso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Mariscos, pescados, carnes blancas y pastas, legumbres y pescados de roca.

Viñedo y elaboración

Rendimiento
30 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.