Descripción

La filosofía con la que está elaborado este tinto busca expresar el carácter más auténtico de Rioja. Para ello, la bodega asentada en Fuenmayor selecciona con el máximo cuidado los mejores racimos de dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, las cuales vinifica por separado hasta el ensamblaje final después de 20 meses de crianza. El resultado, en palabras de la propia firma, constituye "el vino más contemporáneo y a la vez más atemporal de Montecillo".

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
Botellas numeradas y autografiadas por la enóloga de la bodega Mercedes García.
Variedad
70% Tempranillo, 30% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota con ribete azulado gran intensidad colorante, densidad y amplitud en el movimiento de la copa.
Nariz
Gran intensidad a copa parada, durante la oxigenación aparecen notas de fruta negra madura, mezcladas con chocolate y vainilla.
Boca
Potente, con un tanino noble y sedoso que llena la boca. Vuelve a aparecer la fruta negra con recuerdos de ciruela y tostados, con un final muy persistente, dulce y amable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con platos de carnes rojas, caza, embutidos muy curados, cocina elaborada y de autor.

Viñedo y elaboración

Descripción
La Tempranillo procede de una finca de secano cultivada en vaso y situada en Fuenmayor en una de las colinas con más altitud. Por su parte, el viñedo de Graciano tiene su origen en la Rioja Oriental en una finca plantada en altura en la zona de Tudelilla.
Edad
Las cepas de Tempranillo cuentan con una edad media de 40 años.
Suelo
Arenoso con canto rodado, en el caso del viñedo de Tempranillo y con una marcada pendiente, en el caso de las viñas de Graciano.
Clima
La añada 2017 fue calificada por el Consejo Regulador como Muy Buena.
Cosecha
Cada variedad se vendimia manualmente y por separado con una diferencia de 15 días entre ambas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero de pequeña capacidad con remontados constantes. Maloláctica subterránea en cemento.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses. Cada variedad entra en barrica por separado. Las barricas son nuevas de roble mixto (80%) y francés (20%). Después de un último trasiego se realiza el ensamblaje final y vuelven a pasar 6 meses dentro de la barrica.
Embotellado
Afinado en botella durante 2 años al menos antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Ageing gracefully for a 2017 Reserva, this is a structured, modern-meets-traditional style blend of Tempranillo with 7% Mazuelo. Aged in mixed French and American barrels, it's smooth, intense and sweetly oaked with a balsamic top note and plum, red berry and tobacco leaf notes. 2024-29