Rioja

Monopole 2020

100% Viura
5,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Monopole es la marca de vino más antigua de España. Se elabora por CVNE desde 1915. Se trata de un rioja muy floral, con aromas frutales y un paladar sedoso y muy agradable. Apto para veganos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Monopole
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viura

Cata

Vista:
De color amarillo pálido con suaves reflejos verdosos.
Nariz:
Dominan los aromas frescos a fruta blanca de pepita y flores de primavera.
Boca:
Blanco de entrada suave con un paso agradable y un final largo proporcionado por su equilibrada acidez. Retronasal fina y afrutada que deja una sensación final de elegancia.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados, mariscos y todo tipo de aperitivos, incluido jamón.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en vaso tanto en propiedad de la bodega como de sus proveedores ubicados en Rioja Alta.
Suelo:
Fresco y de composición franco-arcillosa.
Clima:
Añada marcada por las precipitaciones, a veces en forma de granizo, y las suaves temperaturas que propiciaron un adelanto de unos 15 días en el comienzo de la vendimia respecto al año anterior.
Cosecha:
Vendimia manual entre el 11 de septiembre y el 7 de octubre. Campaña atípica para la uva blanca con una maduración más lenta de lo habitual lo que propició vinos muy aromáticos.
Vinificación:
Las uvas entraron en bodega en un muy buen estado sanitario. Maceración con sus hollejos durante ocho horas a 10-12 ºC. Tras ese proceso, las uvas pasaron por gravedad a una pequeña presa neumática para obtener el mosto flor. Desfangado estático y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
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Monopole 2020
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Juan P., Dom, 21/11/2021 - 18:02

By J. ignacio V., Mar, 16/11/2021 - 09:17

By Manuel S., Dom, 25/07/2021 - 11:53

By Jose C., Mar, 26/04/2022 - 11:41

By Daniel C., Mié, 23/03/2022 - 10:41

Acidité trop marqué manque de rondeur

By Antonino K., Lun, 17/01/2022 - 20:55

Correct pour un prix très abordable.

By Claude C., Vie, 07/01/2022 - 01:08

By J. ignacio V., Mar, 16/11/2021 - 09:17

By Fernando A., Lun, 04/10/2021 - 11:31

By Carolina U., Vie, 23/07/2021 - 21:14

By David R., Mié, 26/05/2021 - 22:59
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