Chianti Classico DOCG

Bindi Sergardi Mocenni Calidonia 2016

100% Sangiovese
94
WS
93
Suckling
91
WE
x3 26,50 € a partir de 3 uds.
27,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un chianti classico riserva que rinde homenaje al pasado. Está dedicado a Calidonia Sergardi, quien, al casarse con Girolamo Bindi, creó la unión indisoluble de las dos familias. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas Sangiovese, que crecen en suelo rico en margas y Alberese de la finca Mocenni, sigue una crianza de 18 meses en barricas de roble. Afrutado, floral, con toques de especias e incienso, es elegante y complejo con un posgusto amplio. Pruébalo con platos de carne y caza o con quesos curados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bindi Sergardi Mocenni Calidonia
D.O.:
Chianti Classico DOCG
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Sangiovese

Cata

Vista:
Color rojo rubí intenso.
Nariz:
Afrutado y floral con toques de especias e incienso.
Boca:
Suave, elegante y estructurado. Complejo con taninos aterciopelados y un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto con carnes rojas asadas, caza y quesos curados.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Red fruit, herbs, mushrooms and floral notes on the nose. Medium-bodied with sleek tannins. Soft and juicy on the palate with good acidity and freshness. Savory and flavorful finish. Drink now or hold.

x3 26,50 € a partir de 3 uds.
27,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bindi Sergardi Mocenni Calidonia 2016
Chianti Classico DOCG
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Opinión de los Socios

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By Eduard B., Jue, 24/03/2022 - 12:34

By Matteo C., Lun, 07/03/2022 - 16:40

By Javier G., Mié, 02/03/2022 - 20:44

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