Cava
MM Reserva de la Familia Brut Nature 2018
30% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 20% Xarel·lo
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Uno de los cavas del grupo Marqués de la Concordia creado con las variedades Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo. Se elabora siguiendo el método tradicional con una segunda fermentación en botella y envejecimiento en cavas. Un cava que solo se elabora en añadas excepcionales. Ideal como aperitivo o para acompañar quesos blandos, frutos secos, pescados y mariscos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
MM Reserva de la Familia Brut Nature
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
30% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 20% Xarel·lo
Cata
Vista:
Color dorado pálido.
Nariz:
Aromas de limón y albaricoque con notas de pan tostado.
Boca:
Fino y elegante con un toque envejecido y equilibrado. Textura completa y cremosa y un retrogusto persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar quesos blandos, frutos secos, pescados y mariscos, sobre todo ostras.
Viñedo y elaboración
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Cava clásico elaborado según el método tradicional con el máximo rigor y cuidado. Tras una ligera maceración de uvas especialmente seleccionadas.
Envejecimiento:
Segunda fermentación en botella en la profundidad de las cavas en Sant Sadurní d'Anoia con una prolongada crianza de unos 40 meses.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Marqués de la Concordia
Rioja
Marqués de la Concordia Familiy of Wines es la marca bajo la que el grupo The Haciendas Company ofrece los mejores vinos procedentes de sus viñedos propios ubicados en distintas regiones
La bodega a fondo
