Penedés
Ecológico
Miranda d'Espiells 2022
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
Blanco equilibrado, elegante, muy fresco y varietal elaborado 100% con Chardonnay de cultivo ecológico. Juve & Camps firma este vino que lleva en su nombre el pago del que procede, ubicado en el corazón del Penedès. Una agradable expresión en nariz de notas mediterráneas y tropicales completada por una boca sedosa y aterciopelada.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Penedés
Certificación
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Cata
Vista
Dorado nítido y brillante.
Nariz
De una compleja expresión aromática, en la que destacan notas de fruta blanca madura, tropicales (piña) y mediterráneas (hinojo), sobre un fondo cítrico.
Boca
Paso amplio, sedoso y aterciopelado, con la plenitud que le aporta una agradable acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 °C.
Maridaje
Armoniza perfectamente pastas, guisos, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.
Viñedo y elaboración
Nombre
Finca de Espiells.
Descripción
Espiells se encuentra entre 180 y 245 metros de altitud. Conducción en Cordón Royat con una densidad de plantación de 3.500 pies por hectárea.
Superficie
156 hectáreas.
Suelo
Franco-arcilloso-calcáreo.
Vinificación
Elaborado a partir del mosto flor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura varietal.
Envejecimiento
Madurado en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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