Penedés

Miranda d' Espiells 2017

100% Chardonnay
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8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
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Miranda d’Espiells está elaborado exclusivamente a partir del mosto flor de las uvas de la variedad Chardonnay que crece en la finca de Espiells. Madurado durante 9 meses en botella, destaca su penetrante y compleja expresión aromática. En boca se muestra aterciopelado y untuoso, con un largo final en el que se percibe toda la riqueza aromática. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Miranda dEspiells
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Aroma penetrante, complejo y sugerente. Notas de melón y de frutas carnosas maduras, rodeadas de un agradable fondo cítrico.
Boca:
Aterciopelado y untuoso. Buena acidez y final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 2-3 años tras la venidmia.
Maridaje:
Armoniza perfectamente pastas, guisos, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Espiells.
Descripción:
Espiells se encuentra entre 180 y 245 metros de altitud.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Envejecimiento:
9 meses de media en botella.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

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Añadas: 2017 2016

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Por Daniel P., Mié, 10/04/2019 - 18:26

Por Bartolome C., Dom, 21/10/2018 - 22:45

Por Xavier M., Jue, 13/09/2018 - 18:14

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