Descripción

Estamos, a juicio de la bodega ribereña, ante su vino más elegante, un homenaje a la madre de la familia. Las uvas de este monovarietal de Tempranillo pertenecen al Paraje del Camino de los Frailes, un entorno extraordinario para esta variedad. La crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y los 18 meses de afinamiento en botella a los que fue sometido entregan un tinto equilibrado y muy expresivo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Rojo picota con ribetes frambuesa intenso.
Nariz
Intensa, fina y tan compleja como un perfume. La fruta roja fresca (frambuesa, zarzamora), los toques de lilas, las especias (nuez de moscada, canela y pimienta rosa) y las notas balsámicas y de sotobosque crean un seductor abanico aromático.
Boca
Sorprende por su frescura y su sapidez: amplia con sus taninos vivos, dinámica con su gran persistencia aromática y envolvente con sus recuerdos minerales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo
Óptimo hasta 2039 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con cordero asado, carnes rojas, carne de buey y foie.

Viñedo y elaboración

Descripción
El 100% de las uvas pertenecen a las viñas del Paraje del Camino de los Frailes.
Edad
Viñedo plantado entre 1940 y 1965.
Suelo
Limo, arenas y arcillas rojas.
Clima
Continental. La añada fue calificada como Excelente. La climatología de la añada 2019 se describe como la tradicional con un carácter seco sin síntomas de stress hídrico en la planta.
Rendimiento
Muy baja, 3.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en canastos de castaño de 12 kilogramos. Fue la más temprana de la historia teniendo lugar entre el 25 de septiembre y el 5 de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés de 500 litros.
Embotellado
Tras su embotellado, el vino permaneció otros 18 meses en la bodega afinándose hasta su salida al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A lighter hand in the winery, old vines and only 50% new wood resulted in one of the best-
ever releases of Milagros in 2019. Sourced from the sandy, stony soils of the Paraje del 
Camino de los Frailes in the southern part of La Horra, it's floral, ethereal and detailed, with 
tobacco leaf and summer pudding fruit, scented oak, savoury tannins and a long, satisfying 
finish.