Descripción

Tinto de Burdeos elaborado exclusivamente con Merlot. Se trata de una referencia ideal para disfrutar con guisos especiados y con platos tradicionales. Armonioso, jugoso y afrutado. 

Ficha técnica

La bodega
Michel Lynch
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Merlot.
Origen
Bordeaux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Intensa y afrutada. Predominan las notas de de fruta negra que dan paso a recuerdos especiados.

Boca
Armoniosa, intensa y fresca. Exhibe un final jugoso y unos taninos sedosos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos trabajados siguiendo los principios orgánicos.
Suelo
Aluviales.
Clima
Marítimo.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 1 año en barricas de roble francés.