IGP Castilla y León

Mauro Godello 2021

100% Godello
46,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Todos sabemos lo que es capaz de hacer la familia García cuando se trata de vinos tintos, pero hasta hace solo unos años no sabíamos que también sabían elaborar estupendos blancos. 2013 fue la primera añada de este Mauro Godello que entonces se lanzó al mercado con tan solo mil botellas. Se trata de un vino de producción limitada que nace en unas fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo, aunque se vinifica en Tudela de Duero, acogiéndose a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León. Pensado como un blanco de guarda, podrá degustarse durante los próximos años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mauro Godello
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Producción:
12.628 botellas
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Atractiva y comedida madurez en nariz con profusión de fruta sobre fondo anisado. Flores blancas.
Boca:
Elegante y pleno, se ofrece redondo, fresco y bien definido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, mariscos y cremas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Plantación con clones autóctonos mediante selección masal en diferentes fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo. Ambas parcelas están situadas a 700 metros de altitud.
Suelo:
Suelos muy pobres de arena, con pizarra descompuesta y canto rodado de formación aluvial.
Clima:
Añada de perfil atlántico, definida por precipitaciones bien repartidas a lo largo del ciclo y temperaturas suaves, con máximas y mínimas moderadas. La planta brotó a finales de marzo, en fechas habituales. La floración se produjo a finales mayo.
Cosecha:
Con una excepcional sanidad de las uvas, el 30 de agosto arrancó la vendimia.
Vinificación:
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8 ºC durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se inicia en barricas de roble de 500 litros de primer y segundo año.
Envejecimiento:
10 meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés de 500 litros.
Embotellado:
En julio de 2022.
46,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mauro Godello 2021
IGP Castilla y León
46,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Cristina B., Vie, 02/12/2022 - 19:33

By Carlos I., Sáb, 26/11/2022 - 09:02

By José ignacio C., Mié, 19/10/2022 - 18:03

By Jorge M., Mar, 26/04/2022 - 10:45

Calidad no le falta pero a este nivel de precios hay que exigir mayor personalidad y un carácter diferencial que en esta añada no lo tiene.

By Carlos M., Dom, 17/04/2022 - 08:27

A la altura de los mejores ruedas

By Carlos I., Sáb, 01/01/2022 - 11:50

By Cristina B., Vie, 09/07/2021 - 15:09

By Maribel M., Mar, 08/06/2021 - 02:18

Original, potente, equilibrado. Un vino de matices que tarda un tiempo en expresarse pero que finalmente te atrae, conquista y subyuga,

By Carlos M., Sáb, 27/02/2021 - 07:22

By Jaime G., Sáb, 27/02/2021 - 21:44

By Gonzalo M., Mié, 27/01/2021 - 13:51

By Rafael N., Dom, 10/01/2021 - 08:42

By Ana C., Jue, 03/12/2020 - 22:22

By Carlos G., Vie, 27/11/2020 - 18:17

By Jesus G., Vie, 04/09/2020 - 21:27

By Patricio M., Lun, 24/08/2020 - 11:50

By Cesar M., Sáb, 08/08/2020 - 23:20
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