Descripción

Vino potente y bien estructurado cuya complejidad se expresa entre los aromas amaderados, afrutados y especiados. Sus taninos son elegantes y aportan una agradable longitud en boca, lo que sugiere un buen potencial de envejecimiento.

Ficha técnica

La bodega
Mas des Infermières
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan
Origen
Luberon

Cata

Vista
Potente color rojo rubí con reflejos púrpuras.
Nariz
Aromas complejos de frutas, maderas y especias.
Boca
Taninos elegantes que pasan sedosos por el paladar otorgando longitud. Esto sugiere un largo potencial de guarda.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
De aluvión, arcilla y arena.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Vinificación
La Cariñena hace una maceración carbónica y después se le unen los vinos de las otras dos variedades.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.