Descripción

Tinto elaborado mayoritariamente con Tempranillo y con un pequeño porcentaje de Graciano que aporta frescura y viveza. Vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año antes de salir al mercado, lo que garantiza su estado óptimo de consumo desde el momento de la compra.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Riscal
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.3% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
96% Tempranillo, 4% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza muy cubierto.
Nariz
Fragante, con notas de regaliz, canela y pimienta negra.
Boca
Fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la Rioja Alavesa.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
A mediados de septiembre registraron una considerable precipitación que retrasó el comienzo de la vendimia.
Cosecha
La cosecha se inició a comienzos de octubre de manera selectiva.
Vinificación
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26 ºC con un tiempo de maceración que no supera los 12 días.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barrica americana. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.