Rioja

Marqués de Cáceres Crianza 2017

90% Tempranillo, 10% Otras
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Suckling
91
Tim Atkin
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Elaborado con un porcentaje mayoritario de Tempranillo, junto con un pequeño aporte de Garnacha y Graciano, el Crianza es uno de los vinos más consolidados en el mercado de Marqués de Cáceres. Entre los aficionados a los tintos riojanos, son numerosos los fieles a este tradicional ensamblaje que destaca por sus taninos maduros y golosos, gracias a una ejemplar crianza en roble francés y americano.
 

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Otras

Cata

Vista:
Color cereza con borde rubí.
Nariz:
Nariz salpicada de notas a suaves especias y madera fina sobre un fondo untuoso de frutitos rojos.
Boca:
Boca golosa, fresca, su trama tánica se funde con la fruta madura y fresca en un conjunto amable. Largo, sabroso en final de cata.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados y también suaves y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados mayoritariamente en la Rioja Alta (85%) y en menor número en la Rioja Alavesa (15%).
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso.
Clima:
2017 fue un año ligeramente más cálido, y, junto con una baja pluviosidad y una fuerte helada primaveral que mermó mucho la cantidad, dio lugar a unos rendimientos extraordinariamente bajos pero de una grandísima calidad.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Totalmente manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10 ºC hasta alcanzar los 28 ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegos cada 6 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés hendido (60%) y americano (40%). Se tratan de un 25% de barricas nuevas, 25% de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.
Embotellado:
Este vino ha permanecido durante un año como mínimo en botella antes de su lanzamiento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Sweet blackberry, blueberry and bark aromas follow through to a full body with a compact palate of medium, round and chewy tannins and a flavorful finish. Drinkable now, but better with a year of bottle age.

7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Manuel M., Sáb, 06/11/2021 - 19:18

By Jose antonio G., Mié, 20/10/2021 - 18:40

By Pedro M., Lun, 18/10/2021 - 09:10

By Fco. javier A., Vie, 01/10/2021 - 12:40

By Miguel Ángel S., Dom, 29/08/2021 - 17:35

By Juan D., Vie, 16/07/2021 - 17:16

By José maría L., Jue, 01/07/2021 - 19:02

By Luis alberto B., Sáb, 12/06/2021 - 18:28
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By Carina K., Lun, 04/10/2021 - 08:29

By Remy M., Vie, 10/09/2021 - 08:55

By Graciano G., Jue, 09/09/2021 - 19:06

By Jose M., Vie, 20/08/2021 - 17:10

By Bertrand P., Sáb, 17/07/2021 - 17:09

By Joan B., Sáb, 22/05/2021 - 09:45

By Manuel S., Sáb, 15/05/2021 - 18:43

By Charles D., Lun, 10/05/2021 - 19:27
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By Juan de mata D., Jue, 28/10/2021 - 18:26

By Charles D., Lun, 10/05/2021 - 19:28

By Juan D., Vie, 01/01/2021 - 18:20

By María del pilar C., Jue, 24/12/2020 - 19:37

By Jose antonio M., Jue, 03/12/2020 - 17:21

By JosÉ enrique S., Sáb, 14/11/2020 - 19:39

By Ana Q., Lun, 28/09/2020 - 17:46

By Alejandro A., Jue, 04/06/2020 - 19:19
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By Carlos P., Jue, 03/12/2020 - 10:50

By Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:13

By José luis C., Dom, 16/06/2019 - 17:59

By Santiago P., Sáb, 01/06/2019 - 23:01

By Roberto F., Dom, 21/04/2019 - 20:09

By Jorge A., Sáb, 20/04/2019 - 21:06

By Héctor C., Vie, 04/01/2019 - 17:08

By Iñaki U., Sáb, 15/12/2018 - 20:41
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