Mosel
Markus Molitor Alte Reben Riesling Mosel 2021
100% Riesling
91
Parker
24,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Dentro del repertorio de Markus Molitor destaca este riesling Alte Reben que se elabora con una selección de viñedos viejos localizados entre Brauneberg y Traben-Trarbach (Mittelmosel). La mineralidad destacada de este blanco seco, ligero y chispeante, combina muy bien con sus aromas cítricos y sutiles recuerdos especiados en nariz. Una elección perfecta cuando se busque compañía para una lubina al horno o unos calamares a la romana.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Markus Molitor Alte Reben Riesling Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling
Origen:
Mosel
Cata
Nariz:
Atractiva y pura, distinguida por su mineralidad y aromas florales.
Boca:
Vino sedoso, preciso y a la vez intenso, con cuerpo, muy elegante y estimulante. Riesling que muestra un extraordinario equilibrio entre finura y potencia.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 °C.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Los viñedos en laderas pronunciadas localizados entre Brauneberg y Traben-Trarbach en el Mosel medio. Algunos de ellos cultivados en pie franco.
Edad:
Entre 60 y 80 años.
Suelo:
Fino pero también pedregoso y de pizarra erosionada.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Las uvas se vendimiaron a finales de octubre.
Vinificación:
Tras un suave prensado, maceración durante varias horas con las pieles para potenciar su aromaticidad y riqueza mineral. Fermentación espontánea del mosto lenta y en frío con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable. Tras ésta, suave trasiego a grandes barricas de madera para su crianza sobre lías.
24,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Markus Molitor
Mosel
Año de fundación: 1984
A la edad de 20 años, Markus Molitor tuvo que hacerse cargo de la bodega de su padre. A pesar de su juventud e inexperiencia, su objetivo fue claro y preciso, y no fue otro que el de producir uno
La bodega a fondo
Markus Molitor Alte Reben Riesling Mosel 2021
Mosel
24,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Excelente Riesling, fruta y acidez en su justa medida.
Un riesling con un color muy claro, una acidez muy acertada y muy aromatico, combina muy bien con comidas de sabores suaves. Me ha encantado
Nariz muy intensa, frutos blancos, mineral. En boca destaco su acidez y persistencia. Muy recomendable. Buena RCP.
Qué maravilla de vino! Es complejo, divertido y todo agrada en un riesling de perfecta acidez que hace que no puedas parar de beberlo.
Magnifico