IGP Castilla

Maravides Syrah 2019

100% Syrah
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este tinto proviene de viñedos plantados a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar, en la localidad de El Moralejo, en Albacete. 100% Syrah, destaca por su capa roja con reflejos violáceosRedondo en boca y con notas de fruta negra y florales, este vino es perfecto para acompañar todo tipo de quesos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maravides Syrah
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas a fruta negra, floral y matices botánicos del Mediterráneo.
Boca:
Sabor a arándanos y grosellas negras. Redondo y cremoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Ideal con quesos, setas, champiñones, pastas, guisos de carne, carnes blancas y pollo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicado a unos 1.000 metros de altitud.
Suelo:
Arcilla calcárea.
Clima:
Clima contrastado entre la influencia del mar Mediterráneo y el aire de la montaña.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Hervé Jestin
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable con una capacidad de 8.000 litros a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica espontánea en barriles de roble francés con una capacidad de 8.000 litros, y en barricas de roble americano de 300 y 225 litros.
Envejecimiento:
Crianza durante 6 meses en barriles de roble francés con una capacidad de 8.000 litros, y en barricas de roble americano de 300 y 225 litros.
Embotellado:
El vino permanece en el botellero un mínimo de 3 meses antes de salir al mercado.
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,4
4 valoraciones
5
0
4
3
3
1
2
0
1
0
3,5
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018

By Rafa G., Sáb, 24/09/2022 - 21:16

By Carlos R., Jue, 23/06/2022 - 18:15

Buena intensidad aromática que identifica al varietal. Amable en la boca ,lo que logra que sea fácil de beber. RCP correcta.

By Miguel angel M., Dom, 19/06/2022 - 16:36

By Juan C., Mar, 07/06/2022 - 20:42

By Andrés G., Lun, 28/11/2022 - 11:29

By Alejandro J., Dom, 29/05/2022 - 21:00

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO